الوصفات الصحية واستراتيجيات التسوق

من إعداد فريق مايو كلينك

هل تبحث عن طرق لجعل الوجبات صحية وتظل في الوقت ذاته لذيذة المذاق؟ يمكنك التخطيط لقوائم أطعمة صحية بالاطلاع على وصفات الطعام وكتب الطهي المتاحة على الإنترنت.

لا بد أيضًا من شراء مكونات مغذية لإعداد قوائم الطعام الصحية. وعند التسوق في متجر البقالة، ينبغي التركيز على اختيار الأطعمة الكاملة الطازجة والمجمدة والخاضعة للحد الأدنى من المعالجة. ويعني هذا قضاء وقت أطول في قسم الخضر والثمار للحصول على الفواكه والخضراوات. وينبغي أيضًا البحث عن الحبوب الكاملة ومشتقات الحليب قليلة الدسم.

إليك استراتيجية تسوق أخرى: لا تقضِ طويلًا في قسم الوجبات الخفيفة وبين أرفف الحلويات. واحرص على زيارة أسواق المزارعين أثناء مواسم الحصاد، وسيمكنك بهذه الطريقة معرفة المحاصيل المحلية المتاحة.

21/11/2023

اطلع كذلك على

  1. Health foods
  2. Antioxidants
  3. Alcohol use
  4. Alkaline water
  5. Artificial sweeteners and other sugar substitutes
  6. Autism spectrum disorder and digestive symptoms
  7. Breastfeeding nutrition: Tips for moms
  8. Butter vs. margarine
  9. Caffeine content
  10. Caffeine: How much is too much?
  11. Is caffeine dehydrating?
  12. Calcium
  13. Timing calcium supplements
  14. Calorie calculator
  15. COVID-19 and vitamin D
  16. Can vitamins help prevent a heart attack?
  17. Can whole-grain foods lower blood pressure?
  18. Can zinc supplements help treat hidradenitis suppurativa?
  19. Carbohydrates
  20. Chart of high-fiber foods
  21. Cholesterol: Top foods to improve your numbers
  22. Clear liquid diet
  23. Coconut water: Is it super hydrating?
  24. Coffee and health
  25. Cuts of beef
  26. DASH diet
  27. DASH diet: Recommended servings
  28. Sample DASH menus
  29. Diet soda: How much is too much?
  30. Dietary fats
  31. Dietary fiber
  32. Diverticulitis attack triggers
  33. Diverticulitis diet
  34. Vitamin C and mood
  35. Prickly pear cactus
  36. Does soy really affect breast cancer risk?
  37. Don't get tricked by these 3 heart-health myths
  38. Eggs and cholesterol
  39. Enlarged prostate: Does diet play a role?
  40. Fasting diet: Can it improve my heart health?
  41. Fiber supplements
  42. Ground flaxseed
  43. Food safety
  44. Foodborne illness
  45. Gluten sensitivity and psoriasis: What's the connection?
  46. Gluten-free diet
  47. Gout diet: What's allowed, what's not
  48. Grass-fed beef
  49. Guide to herbs and spices
  50. Healthy meals start with planning
  51. Heartburn medicines and B-12 deficiency
  52. High-protein diets
  53. How to track saturated fat
  54. Intermittent fasting
  55. Is there a special diet for Crohn's disease?
  56. Juicing
  57. Low-fiber diet
  58. Low-glycemic index diet
  59. Meatless meals
  60. Mediterranean diet
  61. Menus for heart-healthy eating
  62. Moldy cheese
  63. Monosodium glutamate (MSG)
  64. Multivitamins for kids
  65. Nuts and your heart: Eating nuts for heart health
  66. Omega-3 in fish
  67. Omega-6 fatty acids
  68. Organic foods
  69. Paleo diet
  70. Phenylalanine
  71. Picnic Problems: High Sodium
  72. Portion control
  73. Prenatal vitamins
  74. Probiotics and prebiotics
  75. Safely reheat leftovers
  76. Sea salt vs. table salt
  77. Sodium
  78. Taurine in energy drinks
  79. Nutrition and pain
  80. Vitamin C megadoses
  81. Trans fat
  82. Underweight: Add pounds healthfully
  83. Vegetarian diet
  84. Vitamin D and MS: Any connection?
  85. Vitamin D deficiency
  86. Can a lack of vitamin D cause high blood pressure?
  87. Vitamin D for babies
  88. Vitamin D toxicity
  89. Vitamins for MS: Do supplements make a difference?
  90. Water after meals
  91. Daily water requirement
  92. What is BPA?
  93. Whole grains
  94. Yerba mate