الفواكه وكيف عمل: البيتزا بصلصة المنغو

By Mayo Clinic Staff

هل تبحث عن طرق جديدة للاستمتاع بالفواكه الطازجة؟ جَرِّب البيتزا بصلصة المنغو. امزج المكونات التالية: كوب واحد (1) من الفلفل الأحمر أو الأخضر المُقطَّع، نصف كوب (1/2) من البصل المُقطَّع، نصف كوب (1/2) من المنغو المُقطَّع، نصف كوب (1/2) من الأناناس المُقطَّع، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، نصف كوب (1/2) من الكزبرة الطازجة. انثر المكونات على رغيف البيتزا الجاهز الذي يكون حجمه 12 بوصة ومُعد من القمح الكامل. ضع البيتزا في فرن مُسخَّن بدرجة حرارة 425 درجة فهرنهايت إِلى أن تسخن المكونات ويحمّر رغيف البيتزا، ويستغرق ذلك حوالي 5 إلى 10 دقائق.

19/09/2013