هل تحتاج إِلى المزيد من الألياف الغذائية؟ اعمل ذلك بالطريقة الأسهل.

By Mayo Clinic Staff

أهم ما تُعرف به الألياف الغذائية هو قابليتها على منع الإمساك أو تخفيفه. لكن يُمكن أن تُقدم الألياف الغذائية أكثر من ذلك بكثير كتقليل مخاطر الإصابة بالسُّكَّري وأمراض القلب. ضع بعين الاعتبار الطرق الثلاثة التالية والبسيطة التي تزيد الألياف الغذائية في نظام الطعام: 1. اختر حبوب الفطور التي تحتوي على 5 غرام على الأقل من الألياف الغذائية في حصة الطعام الواحدة. 2. اختر أنواع الخبز المعد من الحبوب الكاملة التي تحتوي على 2 غرام من الألياف الغذائية على الأقل في حصة الطعام الواحدة. 3. استعمل الرز البني والمعكرونة المُعدة من القمح الكامل. 4. تناول الفواكه الطازجة أو الخضار المُقطعة أو الفشار منخفض الدهون أو البسكويت المُعد من الحبوب الكاملة كوجبة غذائية خفيفة. 5. أضف كمية زائدة من الخضروات إلى أنواع السلطة والحساء والكسيرولة.

15/08/2013