طبق من الشوفان مغطى بجنين القمح وشرائح التفاح
Previous Next 10 of 10 البذرة الجيدة

إنتاش الحنطة هي جزء القمحة المسؤول عن تطور ونمو براعم النبات الجديدة. وعلى الرغم من أنه جزء صغير لا غير إلا أن إنتاش الحنطة يحتوي على العديد من عناصر التغذية، فهو مصدر ممتاز للثايمين ومصدر جيد للفولات والمغنيسيوم والفسفور والزنك. ويحتوي إنتاش الحنطة أيضاً على البروتين والألياف الغذائية وبعض الدهون. جَرِّب نثر بعضاً منه على حبيات الإفطار الساخنة أو الباردة.

05/04/2019