طبق من اللوز
Previous Next 1 of 12 مبادىء الأطعمة الصحية

عزز نظامك الغذائي صحياً بتضمين هذه الأطعمة الصحية العشرة، فهي من بين الأطعمة الصحيي الأفضل لأنها تستوفي ثلاثة معايير على الأقل مما يلي:

  • مصدر جيد أو ممتاز للألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن وغيرها من عناصر التغذية
  • غنية بالمغذيات النباتية والمركبات المضادة للتأكسد مثل فيتاميني أي (A) وإِي (E) وبيتا الكاروتين
  • قد تُفيد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الحالات الصحية
  • متوفرة بيُسر

ومن أمثلة هذه الأغذية اللوز الذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية — ومنها الألياف والريبوفلافين والمغنيزيوم والحديد والكالسيوم. وتُقدم الحصة الغذائية بحجم اونصة واحدة 30 بالمائة من كمية فيتامين إِي التي يوصى بأخذها، علماً أن معظم الدهون المتوفرة في اللوز من فئة الدهون الأُحادية غير المشبعة — وهي نوع من الدهون الذي يكون أكثر منفعة من الناحية الصحية وقد يُفيد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

06/02/2019