فاصولياء أدزوكي الصينية
Previous Next 1 of 8 هل يُمكنك تمييز هذا النوع من الفاصوليا؟ تُعد كلاً من الفاصوليا والبازلاء والعدس من البقوليات، وهي من أكثر الأطعمة المتوفرة تنوعاً وتغذية. وتكون البقوليات في العادة منخفضة الدهون وغنية بالألياف الغذائية وملح حمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم. ويُمكن أن تكون الفاصوليا وغيرها من البقوليات بديلاً صحياً عن اللحوم التي تحتوي على الدهون والكوليسترول بنسب أكثر.

فإذا كُنتَ راغباً بإضافة المزيد من الفاصوليا وأنواع البقوليات الأُخرى إِلى نظامك الغذائي يُمكن أن يفيدك هذا الدليل الصوري في استهلال ذلك.

وفيما يخص هذه الفاصوليا فهي تُعرَّف بالفاصوليا الصينية، وتُعرَّف أيضاً بفاصوليا الحقول أو الفاصوليا الحمراء، ويشيع استخدامها في المطبخين الياباني والصيني.

06/02/2019