Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
El hinojo tiene un sabor suave, dulce y a regaliz. Quita la parte dura exterior del bulbo del hinojo antes de usarlo en tus recetas.
Para hacer una versión vegana de este plato, prescinde del queso parmesano.
- Calorías 140
- Grasa total 8 g
- Grasa saturada 1 g
- Grasa trans Cantidad mínima
- Grasa monoinsaturada 4 g
- Colesterol 1 mg
- Sodio 60 mg
- Carbohidrato total 15 g
- Fibra dietética 4 g
- Azúcares totales 9 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 3 g
- Vegetales 1
- Frutas 1/2
- Grasas 2
- Frutas 1/2
- Vegetales sin almidón 1
- Grasas 2
- Vegetales 1
- Frutas 1/2
- Nueces, semillas, y frijoles secos 1
- Grasas y aceites 1
Sept. 22, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/salad-greens-with-pears-fennel-and-walnuts/rcp-20049707