Para obtener mejores resultados, mide la lavanda cuidadosamente, y compra jugo de limón fresco (que no sea concentrado) o exprime unos 10 limones grandes.
En una jarra de 1 galón (4 litros), añade 4 tazas de hielo y reserva. En una cacerola mediana, hierve 2 tazas de agua. Añade los arándanos azules, el azúcar y la lavanda a la sartén. Hierve durante 5 minutos aproximadamente, hasta que los arándanos se hayan abierto y toda el azúcar se haya disuelto.
Cuela la mezcla de arándanos sobre la jarra con hielo; desecha la mezcla de arándanos restante. Añade el jugo de limón y el Splenda a la jarra. Llena hasta el borde con agua fría. Mezcla bien.
Creada por el cocinero ejecutivo para el bienestar y los dietistas matriculados del Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable) de Mayo Clinic.
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