Para una cena saludable de pescado, prueba el bacalao sazonado al horno. Calienta el horno a 350 grados F. Cubre 4 cuadrados de papel aluminio con una capa leve de spray de cocina. Pon un filet de 4 onzas de bacalao en cada trozo de aluminio. Exprime una rodaja de limón sobre cada filet, y espolvorea cada uno con 1/2 cucharadita de Old Bay u otra sazón para pescado. Envuelve el aluminio alrededor del pescado, ponlo al horno, y cocínalo por unos 10 minutos, hasta que el pescado se vea completamente opaco si lo examinas con la punta de un cuchillo. Sírvelo de inmediato.