Presentación de diapositivas: Las comidas saludables comienzan con la planificación
El gráfico Mi plato hace que sea fácil recordar los tamaños de las porciones
Previous Next 5 of 5 Una manera fácil de calcular bien la porción

Una manera de calcular los tamaños de las porciones y crear comidas saludables es comenzar en el plato. Por ese motivo, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (Department of Health and Human Services) reemplazó la antigua pirámide alimenticia con un plato de comida.

Como puedes ver, la mitad del plato debería incluir frutas y vegetales, preferentemente, vegetales sin almidón. Algunas buenas opciones son espinaca, zanahoria, lechuga, repollo, brócoli, coliflor, tomate, pepino, remolacha y pimiento. Los granos representan otra sección. Opta por arroz integral, pasta integral o tortillas integrales.

Las proteínas completan el plato. Las opciones saludables incluyen pollo o pavo sin piel, pescado y otros mariscos, frijoles, soja y cortes magros de carne de res y cerdo. Completa tu comida con un vaso de 8 onzas (225 g) de leche sin grasa.

See more Multimedia March 23, 2016