¿La canela reduce los niveles de colesterol?

Answers from Francisco Lopez-Jimenez, M.D.

Hay poca evidencia que demuestre que la canela puede reducir el colesterol; por eso, no se recomienda la canela para tratar el colesterol alto. Aunque se han visto en estudios realizados con animales algunos efectos que reducen el colesterol, hay poca evidencia que esto también resulta en los humanos. La mayoría de los ensayos no tuvieron ningún efecto en el colesterol en sangre. Se deben realizar muchos más estudios.

Sin embargo, la canela puede ser una manera saludable de agregar sabor a los alimentos, especialmente en lugar de agregar azúcar o sal.

Para reducir el colesterol, debes enfocarte en cambiar el estilo de vida:

  • Limita la cantidad de grasas saturadas, como la manteca, la crema, el tocino y las carnes rojas que consumes.
  • Limita la cantidad de grasas trans, como la mantequilla y los aceites parcialmente hidrogenados que consumes.
  • Pierde el exceso de peso.
  • Consume alimentos saludables para el corazón, como granos integrales, frutas y vegetales.

Si no puedes reducir los niveles de colesterol únicamente con cambios en el estilo de vida, es probable que tu médico te recomiende medicamentos para reducir el colesterol.

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Francisco Lopez-Jimenez, M.D.

Nov. 14, 2015 See more Expert Answers