Enfermedad celíaca

Ilustración de la enfermedad celíaca

Tu intestino delgado está recubierto de pequeñas proyecciones similares a los cabellos llamadas vellosidades, cuya función es absorber vitaminas, minerales y otros nutrientes de los alimentos que ingieres. La enfermedad celíaca daña las vellosidades, lo que produce que el cuerpo no pueda absorber los nutrientes necesarios para la salud y el crecimiento.

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