No existe una dieta específica para personas asmáticas que elimine los síntomas. Sin embargo, lo que elijas comer puede empeorar el asma o aumentar el riesgo de padecer esta enfermedad. Puedes hacer lo siguiente:

• Consumir vitamina D. Las personas que presentan un cuadro de asma más grave pueden tener niveles bajos de vitamina D, por lo cual, reabastecerla puede mejorar el asma. Los pescados como el salmón, la leche y los huevos contienen vitamina D. Incluso pasar unos minutos al sol puede aumentar los niveles de vitamina D.
• Come muchas frutas y verduras. Son una buena fuente de antioxidantes, como el betacaroteno y las vitaminas C y E que ayudan a controlar la hinchazón e irritación pulmonar (inflamación) causadas por sustancias químicas que dañan las células, conocidas como «radicales libres».
• Evita los sulfitos. Los sulfitos pueden desencadenar los síntomas del asma en algunas personas que padecen asma de moderada a grave. Los sulfitos se emplean como conservantes y pueden encontrarse en vinos, frutas secas, pepinillos, camarón fresco y congelado, y en algunos otros alimentos.
• Evita los alimentos que desencadenan alergias. Es probable que los niños que tienen alergias a los alimentos también tengan asma. En el caso de los niños que presentan estas dos afecciones, el asma suele ser más grave. En general, es poco frecuente que las reacciones alérgicas a los alimentos desencadenen crisis de asma. Sin embargo, algunos estudios sugieren que es más frecuente que lo que solía pensarse que el silbido al respirar acompañe a otros signos de esas reacciones.
• Aliméntate para mantener un peso saludable. Tener sobrepeso puede empeorar el asma. Incluso perder unas pocas libras puede mejorar los síntomas. Aprende a alimentarte bien para mantener un peso saludable a largo plazo.

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March 19, 2015 See more Expert Answers